कांवड़ यात्रा में शुद्ध प्रसाद की गारंटी, खाद्य विभाग का विशेष अभियान शुरू, बनाई गई सख्त योजना
यूपी के संभल जिले में श्रावण मास की पवित्र कांवड़ यात्रा को देखते हुए खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग पूरी तरह सतर्क और सक्रिय हो गया है। श्रद्धालुओं को यात्रा मार्ग पर स्वच्छ, सुरक्षित और गुणवत्तायुक्त खाद्य सामग्री उपलब्ध कराने के लिए विभाग ने विशेष कार्ययोजना तैयार की है।
खाद्य प्रतिष्ठानों पर फूड सेफ्टी ऐप के साइनेज अनिवार्य
मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी राहुल सिंह ने बताया कि ‘फूड सेफ्टी कनेक्ट’ ऐप से जुड़े साइनेज सभी खाद्य प्रतिष्ठानों पर लगाए जा रहे हैं, ताकि उपभोक्ता खाद्य गुणवत्ता की जानकारी आसानी से प्राप्त कर सकें। साथ ही यात्रा मार्गों पर खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और उचित मूल्य पर उपलब्धता की नियमित जांच की जाएगी।
बिना लाइसेंस वाले प्रतिष्ठान बंद होंगे
बिना लाइसेंस या पंजीकरण वाले खाद्य प्रतिष्ठानों को पूरी तरह बंद कराया जाएगा। विभाग की टीमें यात्रा मार्गों पर लगातार निरीक्षण करेंगी और आवश्यकतानुसार कार्रवाई की जाएगी।
पंडालों में भोजन की होगी निगरानी
एनजीओ और सामाजिक संगठनों द्वारा संचालित पंडालों में वितरित भोजन की गुणवत्ता पर भी नजर रखी जाएगी। जरूरत पड़ने पर खाद्य पदार्थों के नमूने जांच के लिए भेजे जाएंगे।
खुले में मांस-अंडा बिक्री पर प्रतिबंध
धार्मिक भावनाओं का सम्मान करते हुए यात्रा मार्ग पर खुले में मांस और अंडे की बिक्री पर पूरी तरह प्रतिबंध रहेगा। साथ ही पंडाल संचालकों को सूचना, शिक्षा और संचार (IEC) माध्यम से जागरूक भी किया जाएगा।
जिलेभर में तैनात होंगे खाद्य सुरक्षा अधिकारी
सावन के महीने में श्रद्धालुओं को शुद्ध खाद्य और पेय पदार्थ मुहैया कराने के लिए जिलेभर में खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की तैनाती की गई है। गुन्नौर: राजीव कुमार, चन्दौसी: राजेश कुमार सिंह, नगर पालिका संभल: अशोक कुमार, संभल तहसील: सुधीर कुमार सिंह और नगर पालिका चन्दौसी: रामजीत, खाद्य सुरक्षा विभाग संभल क्षेत्र में विशेष कैंप लगाकर इस योजना को सफल बनाने में जुटा है।
